Akcija!

Pršut gamsa, vakuumiran narezek

10,00 

V rezini pršuta Cobius Rupi je ujeta aroma naše tradicije. V družinski butični pršutarni ohranjamo svojevrstno tradicionalno metodo, ki jo je oblikoval naš nono Franc Ščuka. Pršut gamsa zori s kostjo in obdan z dlako na lesenih regalih z ročnim uravnavanjem prehoda kraškega zraka v notranjost pršutarne. Edinstven postopek brez dimljenja omogoča nastanek čudovito mehke aromatične mesnine temno rdeče barve. Prestižen produkt je primeren za hladne predjedi, najdemo pa ga tudi v zanimivih kombinacijah na degustacijskih krožnikih v visoki kulinariki.

Ni na zalogi

Šifra: TRG 067 Kategorija: Oznaka:

V rezini pršuta Cobius Rupi je ujeta aroma naše tradicije. V družinski butični pršutarni ohranjamo svojevrstno tradicionalno metodo, ki jo je oblikoval naš nono Franc Ščuka. Pršut gamsa zori s kostjo in obdan z dlako na lesenih regalih z ročnim uravnavanjem prehoda kraškega zraka v notranjost pršutarne. Edinstven postopek brez dimljenja omogoča nastanek čudovito mehke aromatične mesnine temno rdeče barve. Prestižen produkt je primeren za hladne predjedi, najdemo pa ga tudi v zanimivih kombinacijah na degustacijskih krožnikih v visoki kulinariki. Na ugodni kraški klimi preživi približno 6 mesecev, dokler ne pride čas, da ga v vrhuncu svoje zrelosti ročno izkostimo.

Eno vakuumsko pakiranje vsebuje 50 g pršuta gamsa Cobius Rupi.
Izdelek ne vsebuje glutena, laktoze in mlečnih proteinov.

Teža 0.2 kg