Pršut Cobius je sušen najmanj 12 mesecev po tradicionalnem postopku. Na lesenih ragalih preživi vse letne čase na ugodni kraški klimi, dokler ne pride čas, da ga v vrhuncu svoje zrelosti ročno izkostimo. Tako ohranimo kompaktnost kosa in prvinsko kvaliteto.
Teže vakuumiranih kosov so od 0,5 do 1,5 kg.
Izdelek ne vsebuje glutena, laktoze in mlečnih proteinov.
Pri nakupu vakuum kosa vam bomo posredovali v plačilo predračun, kateri bo vključil točno maso kosa, zato se bo lahko znesek malce razlikoval od zgoraj napisanega. S tem želimo ponuditi uporabnikom prijetno in pošteno potrošniško izkušnjo.
