Pršut Cobius je sušen najmanj 12 mesecev po tradicionalnem postopku. Na lesenih ragalih preživi vse letne čase na ugodni kraški klimi, dokler ne pride čas, da ga v vrhuncu svoje zrelosti ročno izkostimo. Tako ohranimo kompaktnost kosa in prvinsko kvaliteto.
Teže vakuumiranih kosov so od 0,5 do 1,5 kg.
Izdelek ne vsebuje glutena, laktoze in mlečnih proteinov.
Pri nakupu celega pršuta vam bomo v elektronskem sporočilu posredovali predračun, ki bo vseboval podatke o točni masi pršuta, zato se bo lahko znesek malce razlikoval od zgoraj napisanega. S tem želimo ponuditi uporabnikom prijetno in pošteno potrošniško izkušnjo.
